入荷情報【しぼりたて】 醴泉 満寿泉 菊姫 庭のうぐいす

いつもありがとうございます。

今日は【しぼりたて】と冬の風物詩【にごり酒】が入荷しましたので、ご紹介致します。

【にごり酒】は、上澄みの部分だけ飲む、混ぜて飲む、ぬる燗で飲む、と色々な楽しみ方が出来ますので、ぜひ!

醴泉 酒無垢 純米吟醸

岐阜 原料米:雄山錦 精米歩合:55 1800ml / 2,560円 720ml / 1,280円 (税別)

『無垢』の名の通り、搾ったまま、アルコール・水を添加せず、火入れもせず素ろ過しかしていない生原酒です。 雄山錦特有の穏やかな香りと軽やかな口当たり。口に含むと少しずつ旨味が広がり、しっかりとした旨味と長い余韻を楽しんで頂けます。

満寿泉 本生 しぼりたて 吟醸酒

富山 原料米:非公開 精米歩合:60 1800ml / 2,400円 720ml / 1,200円 (税別)

満寿泉の蔵内で、最初に搾られる“新米新酒”第一号酒です。甘く酸味があり、ほのかなフルーティーさがあります。そして、口の中いっぱいに広がっていく感覚と厚みのあるフレッシュ感が心地良く感じます。

菊姫 にごり酒

石川 原料米:山田錦 精米歩合:70 1800ml / 2,200円 720ml / 1,200円 (税別)

醗酵完了直前の甘味の強い醪(もろみ)を、そのまま練りひいた風雅の酒は、もろみの自然な甘み・旨みが味わえます。 柔らかく飲みやすい味わいをお楽しみ頂けます。毎年この時期大人気のにごり酒です。

庭のうぐいす どぶろく

福岡 原料米:山田錦 精米歩合:60 1800ml / 2,450円 720ml / 1,220円 (税別)

アルコール6度の昔ながらの製法で手作りした「どぶろく」です。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみ頂けます。

 

 

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