日本酒

三千盛

三千盛(みちざかり) 岐阜県土岐郡笠原町  三千盛株式会社 酒造りは一貫して辛口。戦後の甘口全盛期時代にも辛口 […]

上喜元

上喜元(じょうきげん) 山形県酒田市  酒田酒造㈱ 酒田の市街地に残った唯一の蔵元。現在石数は1000石程度と […]

久保田

久保田・越州(くぼた・えっしゅう) 新潟県三島郡越路町 朝日酒造 関東甲信越では生産量・人気ともに第一位の朝日 […]

佐久の花

佐久の花(さくのはな) 長野県佐久郡 佐久乃花酒造㈱   避暑地「清里」より北に位置し、蔵近くには千 […]

八海山

八海山(はっかいさん) 新潟県六日町市  八海醸造㈱ 大正11年創業。 八海山の酒名は越後三山の一つ、「八海山 […]

出羽桜

出羽桜 (でわざくら) 山形県天童市  出羽桜酒造㈱ 「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない」というほど有 […]

初亀

初亀  (はつがめ)   静岡県志太郡岡部町  初亀酒造㈱  蔵は旧東海道の宿場町岡部町にあり創業は寛永12年 […]

北雪

北雪(ほくせつ) 新潟県佐渡郡赤泊村  ㈱北雪酒造 明治5年創業で、限りなくサラリとした喉ごしの辛口の酒が北国 […]

喜楽長

喜楽長(きらくちょう) 滋賀県八日市  喜多酒造㈱ 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考 […]

土佐しらぎく

土佐しらぎく 高知県安芸郡芸西村  ㈲仙頭酒造 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考 しら […]

墨廼江

墨廼江 (すみのえ) 宮城県石巻市  墨廼江酒造㈱ 日本一広い漁港を持つ宮城県石巻市。その石巻市のほぼ中心に位 […]

天狗舞

天狗舞(てんぐまい)  石川県松任市  ㈱車多酒造 霊峰白山から流れ出る伏流水と加賀平野に実る良米という自然の […]

天遊琳

天遊琳 (てんゆうりん) 三重県上四日市市 タカハシ酒造(株) 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本 […]

天青

天青(てんせい) 神奈川県茅ヶ崎市 湘南 熊澤酒造㈱ 明治5年初代熊澤茂兵衛が始めた熊澤酒造は、130年の歴史 […]

奥播磨

奥播磨(おくはりま) 兵庫県宍粟郡安富町  下村酒造店 山田錦の産地・兵庫県播州平野の北西に位置し、冬には中国 […]

妙の華/るみ子の酒

妙の華 (たえのはな) 三重県上野市千歳 名)森喜酒造場 『夏子の酒』さながらに蔵の跡取娘「るみ子」さんが無農 […]

宗玄

宗玄 (そうげん) 石川県珠洲市 宗玄酒造㈱ 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考 宗玄 […]

帰山

帰山(きざん) 長野県佐久市  千曲錦酒造㈱   銘柄 酒 質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒 […]

常きげん

常きげん (じょうきげん) 石川県加賀市  鹿野酒造(資) 原料の選別から自家精米、仕込、貯蔵、出荷に至るまで […]

庭のうぐいす 

庭のうぐいす 福岡県三井郡北野町今山 合名会社山口酒造場 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 […]

日高見

日高見 (ひたかみ) 宮城県石巻市  ㈱平考商店 平孝商店は1861年に世界三大漁場金華山を望む港町に創業。最 […]

早瀬浦

早瀬浦(はやせうら) 福井県三方郡美浜町 三宅彦右衛門酒造㈲ 若狭湾早瀬浦港近く、能登杜氏・中倉正信杜氏を中心 […]

明鏡止水

明鏡止水(めいきょうしすい) 長野県北佐久郡望月町  大沢酒造㈱ アルプス酵母、金沢酵母の使い分け能力の向上に […]

東一

東一(あずまいち) 佐賀県藤津郡塩田町 五町田酒造㈱ 平成に入り急に注目をあびた蔵元の一つ、そして品質の安定し […]

根知男山

根知男山 (ねちとおこやま) 新潟県糸魚川市  (名)渡辺酒造店 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日 […]

梵(ぼん) 福井県鯖江市吉江町  合資会社 加藤吉平商店 創業万延元年。それまでの両替商・庄屋だった先祖が日本 […]

正雪

正雪(しょうせつ) 静岡県庵原郡由比町  ㈱神沢川酒造場 淡麗辛口だけでなく、香りや酸味のバランスの良いお酒で […]

満寿泉

満寿泉 (ますいずみ) 富山県富山市  ㈱桝田酒造 銘柄 酒質 容量 価格(円・税抜) 使用米 精米歩合 日本 […]

瀧自慢

瀧自慢(たきじまん) 三重県名張市  滝自慢酒造㈱ 国定公園「赤目四十八滝」の麓に蔵があり、地元の山田錦をふん […]

立山

立山  (たてやま) 富山県砺波市 立山酒造㈱ 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考 立山 […]

美丈夫

美丈夫(びじょうぶ) 高知県安芸郡田野町  ㈲浜川商店 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備 […]

義侠

義侠(ぎきょう) 愛知県愛西市 山忠本家酒造㈱ 江戸中期の創業で、蔵の歴史は200年余りに及ぶ。 蔵の社長は代 […]

菊姫

菊姫(きくひめ) 石川県石川郡鶴来町  菊姫(資) 全国に多くのファンを持つ地酒の有名ブランドの1つ、あえて製 […]

菊石

菊石(きくいし) 愛知県豊田市 浦野酒造(株) 物造りの町、豊田の地にて140年間伝統的な日本酒本来の旨さを出 […]

萬寿鏡

萬寿鏡 (ますかがみ) 新潟県加茂市  ㈱マスカガミ 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考 […]

蓬莱泉

蓬莱泉(ほうらいせん) 愛知県北設楽郡設楽町  関谷醸造(資) 酒蔵は奥三河、愛知県の東北端の山中きれいな空気 […]

豊香

豊香(ほうか) 長野県岡谷市   株式会社豊島屋 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考 豊 […]

酔鯨

酔鯨(すいげい) 高知県高知市  酔鯨酒造㈱ 高知を代表する酒蔵。土佐の高知は、四国山地の連峰を背に黒潮おどる […]

醴泉

醴泉(れいせん) 岐阜県養老郡養老町  玉泉堂酒造㈱ 酒造好適米、高精白、手造り、小仕込み、瓶詰め貯蔵、氷温管 […]

金澤屋

金澤屋 (かなざわや) 福島県喜多方市 合資会社喜多の華酒造場 銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本 […]

雑賀

雑賀 (さいか) 和歌山県岩出市  (株)九重雑賀 明治41年1月に食酢の製造を始め、より良い酢を製造するため […]

麓井

麓井 (ふもとい) 山形県胞海郡八幡町  麓井酒造㈱ 酒造りは全て手作業でおこなっており、規模は小さくとも、全 […]

黒兜

黒兜 (くろかぶと) 福岡県久留米市 池亀酒造(株) 黒麹菌で仕込んだめずらしい日本酒。飲みごたえのある味わい […]

黒龍

黒龍・九頭龍 (こくりゅう・くずりゅう) 福井県吉田郡松岡町  黒龍酒造㈱ 創業文化元年。2003年には創業2 […]

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