北雪

北雪(ほくせつ)

新潟県佐渡郡赤泊村  ㈱北雪酒造
明治5年創業で、限りなくサラリとした喉ごしの辛口の酒が北国の雪を思わせる事から酒名に命名したそうです。製造面でも販売面でも常に革新的で個性あふれる酒造りに努力をしている蔵元です。

銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考
北雪 YK35 大吟醸 1800 9000 山田錦 35 +4 720ml 4500円
北雪 純米大吟醸 1800 3600 五百万石 55 +3 720ml 1800円
北雪 純米吟醸 1800 3000 五百万石 57 +7
北雪 鬼ころし 本醸造 1800 2000 五百万石 +15

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