常きげん

常きげん (じょうきげん)

石川県加賀市  鹿野酒造(資)

原料の選別から自家精米、仕込、貯蔵、出荷に至るまで全て少数精鋭主義でこなされてきた蔵元です。
平成10年に、菊姫さんを定年退職されていた能登杜氏四天王の1人「農口尚彦」杜氏(農口杜氏は、「菊姫」在籍時代に全国清酒鑑評会で金賞受賞を連続十二回、通算で二十四回という前人未踏の記録を達成されたお酒造りの達人です)を迎え、今、地酒ファンの方達からの注目度がとても高い蔵元

銘柄 酒質 容量 価格 使用米 精米歩合 日本酒度 備考
常きげん 黒ゆり 純米吟醸 1800 2910 山田錦 55 +3  
常きげん 山廃 純米吟醸 1800 4200       季節限定
常きげんkissoffire 純米大吟醸 750 3800 山田錦 50 +3  
常きげん 山廃純米 1800 2500 五百万石 55 +3  

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