福井県松岡町にある蔵元。創業文化元年。2003年には創業200年をむかえた歴史のある酒蔵です。 日本を代表する吟醸蔵として、その名声の高く、皇太子殿下、森繁久弥、故石原裕次郎など数々の著名人に愛飲されており、昔から美酒を醸す蔵として噂されてきました。酒造りは、歴代の蔵元に受け継がれる「良い酒をつくる」という理念を礎に、常に日本酒の新しい可能性を探究し、業界に先駆けた取り組みを積み重ねていく。そして、お客様の「味わう」という一瞬にまで想いを巡らせた、時代を超えて愛される日本酒造りを行っています。