糸魚川市にある蔵元。長野県と富山県の県境にある根知谷に位置し、大自然そのものという環境に身を置き、大量生産はせず、より精度の高い酒造りを目指しながら酒蔵の細部に到るまで徹底した管理を行って質の高いお酒を丁寧に造られています。そのお酒は、淡麗辛口というイメージが強い新潟清酒の中で、香りと味を追求する蔵元として注目を集めています。