山本社長は「おとなのサイダー」と呼んでおります。エクストラドライな口当たりの活性酒。瓶詰め時はやや甘口だが、その後は生きた酵母がその糖分を食べて瓶内2次発酵がをし、辛口のスパークリング酒に生まれ変わる。滓が少なく、口当たりもサラリとしているのが特徴。原材料はピュアブラック(純米吟醸)と同じ。

山本 スパークリング 720ml
720ml 1890円
商品情報
- 規格
- スパークリング
- 原料
- 精米歩合
- 日本酒度
- アルコール度数
- 備考
- 蔵元名
- 山本合名会社
- 所在地
- 秋田県山本郡
720ml 1890円
山本社長は「おとなのサイダー」と呼んでおります。エクストラドライな口当たりの活性酒。瓶詰め時はやや甘口だが、その後は生きた酵母がその糖分を食べて瓶内2次発酵がをし、辛口のスパークリング酒に生まれ変わる。滓が少なく、口当たりもサラリとしているのが特徴。原材料はピュアブラック(純米吟醸)と同じ。