お知らせ/季節商品

純米吟醸の通年商品です。山田錦のふくらみ旨味と、酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味が特徴です。

上質な米の旨みを最大限に引き出した造りから生まれる義侠の酒。透明感と膨らみのある落ち着いた美味しさで食中酒としてお薦めです。9号酵母+最高級特Ａ山田錦+硬水+小仕込の王道一本です

コクがありながら、非常に洗練された味わいを持つ純米酒です。純米酒の旨みをうまく引き出し、後口のスパッと切れる様は、まさに美男子酒です。

麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

醗酵完了直前の甘味の強い醪（もろみ）を、そのまま練りひいた風雅の酒は、醪そのものが持つ自然な旨味と、柔らかな飲み口をお楽しみ頂けます。毎年この時期大人気のにごり酒です。

桜が咲く時期、春におすすめな泡盛「さくらいちばん」。 本部町の日本一早い桜まつりにちなんで名づけられた泡盛。マイルドな飲み口で、初めての人にもオススメな泡盛です。五年古酒で25度の商品です。

黒麹で仕込んだ麦を常圧蒸留し軽く濾過後、長期熟成。麦本来の風味と、まろやかでコクのある逸品に仕上がりました。

兵庫県東条町産（特A地区）の山田錦を100％使用。名杜氏滝上秀三の技術と最高の原料を使用し氷温で3年間熟成を経てから出荷される究極の酒、驚くほどに豊潤でとろけるような口当たりが特徴。

醴泉でおなじみの玉泉堂酒造が造るライスウォッカです。養老の天然水で仕立て、白樺炭でろ過したウォッカです。連続蒸留による癖のない風味は、柑橘系のサワーにお勧め。