お知らせ/季節商品

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽くキレのあるお酒ながら存在感を主張します。

山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます

綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔ることなく、 …

柔らかく優しい甘さに、1年間熟成させたことによるコクの多さ、味の円みが深みを与え、飲み飽きしない酒質を実現しています。香りも穏やかなので、食事と一緒にも楽しんで頂けます。

口に含むと、ふわりと広がる華やかな吟醸香と甘口の柔らかな口当たりが特徴です。その繊細な味わいは、日本酒に馴染みの薄い方でも、すんなり受け入れられる味わいです。

酸味が少なくあっさりとした口当たりと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。よく冷やして呑むと美味です。燗酒にしても美味しく頂けるオールマイティーな純米酒です。

低温でゆっくりと時間をかけて、吟醸酒を仕込むように丁寧な造りをしたお酒です。自社の酒粕を蒸留したアルコールを添加したことで、これまでの造りのものより味わいが整い、旨味のある飲み飽きしないお酒になりました。

口に広がるやわらかな甘味とさわやかな酸味によるキレが程よく調和したお酒です。 食中酒として、いろいろなお料理と合わせていただけます。

リキュール用に特別に醸した日本酒ベースの本格梅酒。梅酒の仕込みに使用した梅の実を裏ごしにし、「雑賀　梅酒」に合わせたにごり梅酒です。

繊細な日本人の味覚と料理との相性を大切にしたワインです。日本固有の甲州ぶどうの繊細 な味わいは、料理の味を引き立てます。生ものや煮物、焼き魚、鍋もの等の日本料理にも合います。良く冷やしてお楽しみください。

日本人の繊細な味覚に合い、料理と共に味わう食中酒として、控えめで優しい味わいを大切にしました。山梨県 内で栽培されるマスカット・ベーリーＡ種主体。ライトでありながら芳醇な香 りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味特徴です。

カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」すっきりとした味わいのお酒です。冷やして氷を入れずにストレートでお飲みいただくことにより、うめがもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調をお楽しみい …