お知らせ/季節商品

桜が咲く時期、春におすすめな泡盛「さくらいちばん」。 本部町の日本一早い桜まつりにちなんで名づけられた泡盛。マイルドな飲み口で、初めての人にもオススメな泡盛です。五年古酒で25度の商品です。

黒麹で仕込んだ麦を常圧蒸留し軽く濾過後、長期熟成。麦本来の風味と、まろやかでコクのある逸品に仕上がりました。

兵庫県東条町産（特A地区）の山田錦を100％使用。名杜氏滝上秀三の技術と最高の原料を使用し氷温で3年間熟成を経てから出荷される究極の酒、驚くほどに豊潤でとろけるような口当たりが特徴。

醴泉でおなじみの玉泉堂酒造が造るライスウォッカです。養老の天然水で仕立て、白樺炭でろ過したウォッカです。連続蒸留による癖のない風味は、柑橘系のサワーにお勧め。

醗酵完了直前の甘味の強い醪（もろみ）を、そのまま練りひいた風雅の酒は、醪そのものが持つ自然な旨味と、柔らかな飲み口をお楽しみ頂けます。毎年この時期大人気のにごり酒です。

穏やかな印象でマッシュルームや伽羅の香木（高貴なアロマの中にある瓜の爽やかさが感じられる印象）、カカオ、かすかにさつま芋由来の糖蜜の風味もあります。口に含むと、白いこしあんの和菓子を食べている様な愛らしい味わいの焼酎です …

誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います …

沖縄の泡盛をこよなく愛する地酒専門店の集まりで結成された「泡盛名酒会」のみが専売する限定泡盛です。控えめながらほんのりと甘い香りが広がり、口当たり柔らかく、幅のある本格泡盛の長期熟成にも向く逸品です。