お知らせ/季節商品

酸味が少なくあっさりとした口当たりと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。よく冷やして呑むと美味です。燗酒にしても美味しく頂けるオールマイティーな純米酒です。

低温でゆっくりと時間をかけて、吟醸酒を仕込むように丁寧な造りをしたお酒です。自社の酒粕を蒸留したアルコールを添加したことで、これまでの造りのものより味わいが整い、旨味のある飲み飽きしないお酒になりました。

口に広がるやわらかな甘味とさわやかな酸味によるキレが程よく調和したお酒です。 食中酒として、いろいろなお料理と合わせていただけます。

リキュール用に特別に醸した日本酒ベースの本格梅酒。梅酒の仕込みに使用した梅の実を裏ごしにし、「雑賀　梅酒」に合わせたにごり梅酒です。

繊細な日本人の味覚と料理との相性を大切にしたワインです。日本固有の甲州ぶどうの繊細 な味わいは、料理の味を引き立てます。生ものや煮物、焼き魚、鍋もの等の日本料理にも合います。良く冷やしてお楽しみください。

日本人の繊細な味覚に合い、料理と共に味わう食中酒として、控えめで優しい味わいを大切にしました。山梨県 内で栽培されるマスカット・ベーリーＡ種主体。ライトでありながら芳醇な香 りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味特徴です。

カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」すっきりとした味わいのお酒です。冷やして氷を入れずにストレートでお飲みいただくことにより、うめがもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調をお楽しみい …

リキュール用に特別に醸した日本酒をベースにした本格梅酒の原酒です。さわやかな梅の香りと酸味が特長です。日本酒仕込みならではのふくよかな味わいをお楽しみ頂けます。

2011年天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて“優勝”という栄誉を賜った逸品です。果肉をふんだんに使用して強い酸味の中にも、とろとろ感を調和させたまさに特撰梅酒の「大とろ」です。引き立つ酸味と濃醇な甘み（旨み）は、オンザロッ …

みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。

国産のリンゴ果汁と果肉をたっぷり詰め込んだ、フルーツジュースのようなリキュールです。すりおろしりんごと角切りりんごの両方を贅沢に使用し、りんごの自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出しました。

自家製酒粕焼酎に上質の青梅をに漬け込み、熟成を重ねる。寝かせること数十ヶ月、ようやく独特の味わいが生まれます。酒粕焼酎のとろみが、青梅の酸味と融合し、さらに熟成によって味が調えられ、贅沢な余韻をお楽しみいただます。